sésamo El sésamo es originario de la India y de África, desde donde llegó a América transportado por los esclavos, quienes utilizaban sus semillas para espesar y dar sabor a gran variedad de platos. Aunque para muchos pasan desapercibidas, esta pequeña semilla posee propiedades nutricionales, preventivas y curativas de gran importancia. Las semillas de sésamo o ajonjolí son apreciadas en muchos países por su sabor, su aporte de nutrientes como calcio y hierro y sus amplias propiedades. Poseen una cantidad elevada de proteínas, además de ser ricas en metionina, un aminoácido esencial. Las grasas que contiene son "grasas buenas", es decir, grasas insaturadas, lo que junto a su contenido en lecitina convierte a las semillas de sésamo en un alimento que contribuye a reducir los niveles de colesterol sanguíneo. |
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Nos dedicamos exclusivamente a la comercialización de sésamo tostado, orientado principalmente al área gastronómica de la comida japonesa y sushi.
Debido a que mantenemos desde hace varios años un pequeño sushi delivery, hemos logrado acceder a una buena red de proveedores que nos permiten ofrecerles excelentes precios, en consideración a que en el comercio tradicional, el sésamo se vende a valores bastante elevados.
A partir de diciembre de 2010, debido al alto grado de demanda y beneficios para la salud, hemos decidido incorporar a nuestra oferta la semilla de Chía, origaria de mexico, la cual tambien vendemos desde 1 kilo.
Nuestro servicio ofrece excelentes precios y entregas en local en el área de santiago y despachos a regiones.
